Marnowanie żywności ma miejsce, gdy kupujemy jej za dużo, nieprawidłowo ją przechowujemy, gotujemy zbyt duże porcje lub wyrzucamy jadalne części. To wyzwanie pomaga uczniom ograniczyć marnowanie żywności poprzez lepsze planowanie, inteligentne przechowywanie i kreatywne ponowne wykorzystanie składników i resztek. Wyzwanie można realizować w domu lub w szkole (kuchnia/warsztat) i koncentruje się na mierzalnej zmianie: mniejszej ilości odpadów i większej wartości z tej samej żywności.