- Yiyecek ve içecek sektöründe kapalı döngü geri dönüşüm kavramını anlamak .
- Azaltmanın yollarını öğrenmek mutfak atıkları.
- Kaliforniyalıların rolünü anlamak kompostlamada solucanlar ( Biyoatık → kompost → otlar / sebzeler → mutfak )
Mevcut dil: Türkçe
Konular: Ekonomi, Teknoloji ve Tasarım