Objetivos gerais:

1. Compreender o conceito de um hotel sustentável e ecológico que opera em um sistema de circuito fechado.
2. Compreender os impactos ambientais, econômicos e operacionais de hotéis de circuito fechado e hotéis tradicionais.

Objetivos específicos – o aluno será capaz de:

1. Trabalhem em equipe, discutam e colaborem em ideias para o 'hotel do futuro '.
2. Explique as características de um(a) Hotel ecológico / de ciclo fechado ( triagem de resíduos , reciclagem, redução de resíduos , energia e água). poupanças , etc.).
3. Propor prático medidas / procedimentos que pode ser implementado em um hotel para fazer isto mais Ecológico e eficiente .
4. Identifique as diferenças entre um hotel sustentável e um tradicional hospitalidade — ecológica e financeira efeitos .
5. Avalie os benefícios (para o meio ambiente, para a economia ) e as possíveis dificuldades na implementação tal soluções .